Penne integrali Iris Sfusi

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Penne integrali Iris sfusi, prodotti con semola di grano duro italiana biologica.

Trafilatura al bronzo e lenta essicazione

Prezzo a etto.

Categoria:

Descrizione

Penne integrali Iris Sfusi

La pasta di semola di grano duro, come le penne integrali di semola, è prodotta con una miscela di grani scelta con cura ad ogni nuovo raccolto.

I grani duri utilizzati per produrre le  penne integrali di semola, sono coltivati direttamente all’interno della filiera Iris

Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo

L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti nei  penne integrali di semola di grano duro.

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https://www.irisbio.com/

 

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