saut_taviele

SAÛT O SAVÛT (sambuco, traduzione letterale)
ma anche SAPERE come conoscenza complessiva.
Sapere come somma di esperienze vissute che venivano tramandate attraverso gli esempi e le conoscenze dirette più che dalle parole, una parola ricca di significati, con una etimologia che rappresenta bene il ciclo della vita: iI passato, il presente e soprattutto il futuro di chi vive in terra di montagna com’è la Carnia.